天冷最容易感冒咳（ké）嗽（sòu）。而很多人一感冒咳嗽就去医（yī）院打针吃药，但这样的做法并不正确。其实，平时感冒咳嗽也（yě）不必吃很多的药物，厨房的大蒜可以帮到你。尤其是风（fēng）寒感冒（mào）咳嗽，嗓子又干又痒的时候，非常（cháng）管（guǎn）用！

1、口含生大蒜

剥一粒大蒜，含在口中，不时轻咬一下（xià），蒜味一出，慢慢（màn）咽（yān）下，可止（zhǐ）咽痒（yǎng）、咳嗽。

2、蒸大（dà）蒜水

小孩咳喘时用2~3瓣，大（dà）人用7~8瓣，拍碎，放（fàng）入碗中，在碗上加盖，再放（fàng）入锅里蒸，大（dà）火烧开改（gǎi）小火15分（fèn）钟，蒸后饮大蒜（suàn）水。严重时（shí）可一日3次。

哈尔（ěr）滨医（yī）科大学附属第四医院呼吸（xī）内（nèi）二科金（jīn）寿德（dé）教授点（diǎn）评：这个方子不（bú）仅对感冒导致的咳嗽有效，对于气（qì）管炎、哮喘、肺结核，大蒜都有（yǒu）良好的辅助治（zhì）疗效（xiào）果。

3、大蒜冰糖水

大蒜30克，冰糖10克（kè），加（jiā）水200毫（háo）升（shēng），煎服（fú），每日（rì）3次，第二（èr）天便（biàn）可（kě）见效。

中医认为冰糖有止咳化（huà）痰的功效，大蒜加冰（bīng）糖（táng）会增强止咳效果（guǒ），但只适合于风（fēng）寒感冒（mào）引起（qǐ）的咳嗽（sòu），而不（bú）适合（hé）于风热感（gǎn）冒（mào）引起的咳嗽。

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4、大蒜生姜红糖水

生姜7-8片，大（dà）蒜（suàn）7-8瓣，红糖1勺，加水（shuǐ）煮，每（měi）日1-2次，重者（zhě）1日（rì）3次（小儿量减半）。

生姜和（hé）红糖都是比（bǐ）较偏温（wēn）性的食物，这个食（shí）疗方适合风寒感冒引（yǐn）起的咳嗽。

5、蒜末（mò）泡（pào）开水

取三四头大蒜，去皮后（hòu），把蒜（suàn）瓣切成薄片。晚上睡前（qián）将切片（piàn）的蒜（suàn）瓣排着放在火（huǒ）炉的边沿上（shàng）烤干，磨成末，加（jiā）点红（hóng）糖，倒入开水搅拌均匀，每天喝两杯。

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哈尔滨（bīn）医科大学附属第四（sì）医院（yuàn）呼吸内二科（kē）金寿德教授（shòu）点评：大蒜色白、入肺，性味辛温，最善除肺经之风邪。用大蒜治疗（liáo）咳嗽历来都是很常用、有效的方法之（zhī）一。没有火炉（lú）的（de）可以用（yòng）微波炉代替，加红糖主要是考虑口感。

6、蒜茸熏鼻

将大蒜瓣（bàn）去皮后捣成糊状，装入一个（gè）空药瓶内，把（bǎ）瓶口对准鼻（bí）子，尽量吸嗅大蒜辛辣的味（wèi）道，可视（shì）病情每天嗅（xiù）闻4-5次。

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嗅蒜瓣挥发出（chū）来的气味治（zhì）疗（liáo）咳嗽，类似中（zhōng）医外（wài）治法（fǎ）的熏鼻法，对（duì）于能（néng）适应大蒜气味的患者（zhě）来说，有一（yī）定的（de）治疗作（zuò）用。

7、蒜姜（jiāng）泥敷脚心

取大蒜1瓣和生姜2片，混合（hé）捣烂成泥（ní），捏成饼状（zhuàng），每晚洗脚后敷于双足底涌泉穴（xué），再以胶（jiāo）布固（gù）定，每次敷两个小时，7天为1个疗程。

这（zhè）个小（xiǎo）偏（piān）方对风寒、风热引起的咳嗽，以及百日咳、慢性支（zhī）气管炎（yán）、肺气肿引起的咳嗽，都有（yǒu）很好的疗效（xiào），不妨（fáng）一试（shì）。不过（guò），由于这（zhè）个（gè）外治方子的刺激性较大（dà），成人适宜（yí），儿童使用则需（xū）遵医嘱。

【健康小（xiǎo）贴士】

咳（ké）嗽（sòu）分（fèn）为风（fēng）寒咳嗽和风热（rè）咳嗽。不同类型的（de）咳嗽在用药上是完全（quán）不同（tóng）的，因此食疗（liáo）方法也（yě）不同。

风热咳嗽：舌（shé）苔黄、红（hóng），说明（míng）内热较（jiào）大。痰黄、稠、不易咳出，并有（yǒu）咽痛，这时应该吃一（yī）些清（qīng）肺、化痰止咳的食物，如冬瓜、丝瓜、藕。

风寒（hán）咳（ké）嗽：舌苔发白，说明寒重。痰较（jiào）稀、白粘，并兼有鼻塞流鼻（bí）涕（tì），这（zhè）时候应该（gāi）吃一（yī）些温（wēn）热、化痰止咳的食（shí）物，如生姜、大蒜、韭菜、橘子等（děng）。